Fųdevareinstituttets logo
DTU's logo
 
Til version 7 Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 6.02
 
  
     
  Engelsk flag
  Valid HTML 4.01 Transitional

 

Liste over næringsstoffer i Fødevaredatabanken

Fødevaredatabanken indeholder oplysninger om følgende stoffer:


 Nr.  Næringsstof  Enhed

0000 Energi kJ
0001 Protein, total g
0002   total-N g
0003 Fedt, total g
0004   męttede fedtsyrer g
0005   monoumętt. fedtsyrer g
0006   polyumętt. fedtsyrer g
0008 Kulhydrat, total g
0007   kulhydrat, tilgęngelig g
0009   tilsat sukker g
0010   kostfibre g
0011 Alkohol g
0012 Aske g
0013 Vand g
0014 A-vitamin RE
0015   Retinol µg
0016   ß-caroten µg
0023 D-vitamin µg
0024   D3 cholecalciferol µg
0025   D2 ergocalciferol µg
0284   25-hydroxycholecalciferol µg
0026 E-vitamin α-TE
0027   alfa-tokoferol mg
0035 K-vitamin µg
0036 B1-vitamin, thiamin mg
0037 B2-vitamin, riboflavin mg
0038 Niacin NE
0039   niacin mg
0040   tryptofans bidrag mg
0041 B6-vitamin mg
0045 Pantothensyre mg
0046 Biotin µg
0047 Folat µg
0049 B12-vitamin µg
0050 C-vitamin mg
0051   L-ascorbinsyre mg
0052   L-dehydroascorbins. mg
0056 Natrium, Na mg
0057 Kalium, K mg
0058 Calcium, Ca mg
0059 Magnesium, Mg mg
0060 Phosphor, P mg
0061 Jern, Fe mg
0064 Kobber, Cu mg
0065 Zink, Zn mg
0066 Jod, I µg
0067 Mangan, Mn mg
0068 Chrom, Cr µg
0069 Selen, Se µg
0072 Nikkel, Ni µg
0223 Cholesterol mg

 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2008-12-01