Den officielle danske fødevaredatabase / levnedsmiddeltabel

Fødevaredatabanken

Dette er den gamle version 6

Denne version er fastholdt på internettet af historiske og referencemæssige årsager. Du kan finde den nyeste version på www.foodcomp.dk/v7/fvdb_default.asp

Ophavsretlig beskyttelse af data

På dette websted kan du søge efter fødevaredata i Fødevaredatabanken version 6, eller du kan hente data til privat brug i en række formatter.

Hvis du ønsker at benytte oplysningerne til dine egne formål - uanset om de er private eller kommercielle - anbefaler vi, at du læse siden om brugen af fødevaredata, da der er intellektuelle rettigheder vedrørende kopiering af data, som du skal respektere.

Personerne bag Fødevaredatabanken version 6

Data er indsamlet og evalueret af Erling Saxholt, Anders Møller og Karin Hess Ygil. Denne Fødevaredatabank hjemmeside er blevet udviklet og implementeret af Anders Møller, Tue Christensen og Henrik Hartkopp.

Vi vil gerne udtrykke vores oprigtige tak til vores mange kolleger i laboratorier og private virksomheder - uden deres uvurderlige bidrag, ville Fødevaredatabanken ikke være en realitet i dag.